경영
장사는 설계다
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책 소개
가게의 성과를 좌우하는 요소를 ‘설계’로 보고, 손님이 매장을 발견하고 선택한 뒤 다시 방문하도록 만드는 방법을 다룬다. 이름·사진·메뉴·가격의 설계와 재방문 장치, 사장이 자리를 비워도 매장이 운영되는 시스템 구축법을 현장 사례와 함께 설명한다.
발견·선택·재방문이름·사진·메뉴·가격재방문 장치매뉴얼직원 위임AI 도구정부 지원사업
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도서 정보
- ISBN
- 9791199599987