프랜차이즈·매장창업

이기는 식당의 비밀

조환묵

새로운제안 · 2014-02-10

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책 소개

식당 창업은 결심부터 준비와 실행, 경영까지 네 과정으로 나뉜다. 각 과정에서 ‘식당 성공 곱셈의 법칙’의 3대 비결 점수를 높이는 방법을 살핀다.

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도서 정보