물류·공급망
보이지 않는 제국
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책 소개
산지에서 몇십 원에 생산된 배추가 마트에서 몇천 원에 팔리는 이유를 묻고, 가격과 권한을 결정하는 주체가 농부나 소비자가 아니라 생산과 소비 사이의 흐름을 쥔 보이지 않는 통제자들이라고 살핀다.
산지 배추물류비가격 결정흐름 통제권한 결정
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도서 정보
- ISBN
- 9791112057204