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장사하지 마세요 표지
자영업·소상공인운영

장사하지 마세요

이효중

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책 소개

요식업을 10여 년간 운영한 경험을 바탕으로, 장사를 해보지 않으면 알기 어려운 요식업 운영의 세세한 부분을 다룬다.

요식업 창업요식업 운영장사 노하우
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