프랜차이즈·매장창업
성공하는 서점 겸 카페 차리기
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책 소개
북카페의 쇠락 원인과 서점 겸 카페를 지향하는 이유를 살피고, 융복합 카페의 장단점을 다룬다. 시장·수요 조사와 수익 모델을 비롯해 한정 분야와 베스트셀러 중심의 서점 카페 구상도 제시한다.
북카페와 서점 겸 카페북카페 쇠락 원인서점 겸 카페융복합 카페시장·수요 조사수익 모델한정 분야·베스트셀러 서점
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도서 정보
- ISBN
- 9791161820477