프랜차이즈·매장창업
전기홍의 카페 창업 X파일
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책 소개
카페 창업과 운영을 단순히 커피를 만들고 손님과 대화하는 일이 아니라, 치열한 경쟁에서 살아남기 위한 비즈니스로 살핀다. 뚜렷한 목표와 명확한 체계, 끊임없는 자기 노력을 바탕으로 한 창업·운영 방법을 다룬다.
카페 창업카페 운영비즈니스 방법뚜렷한 목표명확한 체계자기 노력
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도서 정보
- ISBN
- 9791170432586