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동네 빵집 우리도 열어 볼까? 표지
프랜차이즈·매장창업

동네 빵집 우리도 열어 볼까?

황석용

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책 소개

동네 빵집 창업을 준비할 때 가게를 마련하고 오픈해 운영하는 과정에서 챙길 세부사항을 다룬다. 자신의 작은 빵집을 열어 본 제빵사 황석용의 경험을 바탕으로 창업 준비 과정을 정리한다.

동네 빵집 창업가게 준비빵집 운영창업 준비제빵사
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