경제·사회·소비트렌드

푸드 트렌드 1: 취향존중

문정훈 · 서울대학교 푸드비즈니스랩

이김 · 2018-02-22 · 126쪽

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책 소개

대한민국 식품 소비행동을 살피며 가격보다 개인의 취향에 맞는 음식, 간편한 식사, 지속가능한 식탁을 선택하는 소비자들의 흐름과 이들에게 마케팅하는 방법을 다룬다.

식품 소비행동음식 취향간편식지속가능한 식탁소비자 마케팅

도서 정보