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노하우 비법노트 3: 탕류편
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책 소개
탕류 메뉴 60가지와 탕류에 어울리는 찬류 20가지를 소개한다. 육수와 각종 양념·면류, 반죽을 만드는 비법 24가지도 담았다.
탕류 메뉴찬류육수반죽
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도서 정보
- ISBN
- 9788931577112