관광·호텔·외식경영
호텔객실관리론
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책 소개
호텔경영을 처음 접하는 학생도 객실관리 업무의 기초지식을 익힐 수 있도록, 현장과 강의 경험을 토대로 호텔의 기본 개념과 객실관리 실무, 기초 시설·설비·안전·아웃소싱을 다룬다.
객실관리 실무호텔의 기본 개념기초지시설안전아웃소싱
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도서 정보
- ISBN
- 9788945683915