관광·호텔·외식경영
호텔경영학
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
드워프 길드는 YES24 애드온 링크로 발생한 구매에 대해 수익을 지급받습니다.
책 소개
호텔산업과 외식산업을 다루며, 서비스 전반과 외식산업을 위한 조리 분야를 구체적으로 살펴본다. 관련 분야에 관심이 있거나 진로를 희망하는 학생들이 학습에 활용할 수 있도록 구성한다.
호텔산업외식산업서비스조리부분
- 읽는 중
- —
- 다 읽은 책
- —
- 읽고 싶은 책
- —
도서 정보
- ISBN
- 9788945684264