관광·호텔·외식경영

호텔경영론: 이론과 실제

김우진

대왕사 · 2011-12-30

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책 소개

호텔경영학을 호텔경영의 이해, 실무, 관리로 나누어 다루며, 호텔산업과 호텔기업의 원론적 이론에서 실무적 자질에 이르는 내용을 살핀다.

호텔경영학호텔경영호텔산업호텔기업호텔경영의 실무

도서 정보