관광·호텔·외식경영
호텔 주장경영 실무론
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책 소개
음료와 술의 역사·정의·분류, 술의 제조과정부터 칵테일과 주장경영관리까지 다룬다.
음료의 역사술의 역사술의 제조과정술의 분류칵테일주장경영관리
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도서 정보
- ISBN
- 9788946753839