관광·호텔·외식경영

호텔개론

이복자 · 최주호 · 김미경

형설출판사 · 2011-02-05

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

드워프 길드는 YES24 애드온 링크로 발생한 구매에 대해 수익을 지급받습니다.

책 소개

호텔 이해의 기초부터 호텔기업의 특성과 형태, 경영조직, 객실·식음료 경영, 호텔산업과 전문용어까지 현장·실무 위주로 정리한다.

호텔기업경영조직객실경영론식음료 경영론호텔산업론호텔전문용어

도서 정보