프랜차이즈·매장창업

하루 6시간 일하고, 2억 버는 밀크티 카페

김득상

산책 · 2025-07-04 · 143쪽

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책 소개

10평 남짓한 매장에서 밀크티 카페를 창업해 운영하는 과정과 전략을 다룬다. 커피 중심의 경쟁에서 벗어나 태국 치앙마이에서 배운 밀크티 노하우를 국내 시장에 접목하고, 틈새 메뉴로 승부한 경험을 소개한다.

소규모 창업카페 업계 경쟁밀크티 노하우틈새 메뉴

도서 정보