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메뉴관리 기획

정경 · 김경임

파워북 · 2014-09-05

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책 소개

메뉴관리와 기획의 이론을 실제에 접목해 현장 적용과 활용을 다루며, 메뉴 개발에 필요한 내용과 기존 관련 서적에서 다루지 않은 메뉴관리 내용도 포함한다.

메뉴관리 기획메뉴 개발현장 적용

도서 정보