프랜차이즈·매장창업
손맛으로도 먹고삽니다
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책 소개
자신만의 손맛과 음식 아이템으로 사업을 꾸리는 소상공인 10인(10팀)의 인터뷰를 통해 창업에 필요한 정보와 생존 전략, 운영 노하우, 고객의 마음을 얻은 배경을 살펴본다.
손맛음식 아이템소상공인창업생존 전략운영 노하우고객의 마음
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도서 정보
- ISBN
- 9788992533829