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디저트, 카페경영의 새로운 키워드 표지
관광·호텔·외식경영

디저트, 카페경영의 새로운 키워드

박찬인

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책 소개

카페에서 디저트 메뉴를 효과적으로 운영하는 방법을 마망갸또의 실제 경험과 경영지식, 마케팅 이론을 바탕으로 살펴본다.

디저트 메뉴카페경영경영지식마케팅 이론
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