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오래가는 가게는 다르게 시작한다 표지
자영업·소상공인운영

오래가는 가게는 다르게 시작한다

이동환

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책 소개

뜨는 가게와 달리 오래 남는 가게의 생존 구조와 운영 전략을 다룬다. 10년간 공간을 직접 운영하며 겪은 시행착오를 바탕으로, 브랜딩보다 운영에 초점을 둔 자영업의 현실적 철학을 살핀다.

생존 구조운영 전략자영업운영현장 시행착오
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