창업·혁신사례

작은 가게에서 진심을 배우다(큰글자도서)

김윤정

다산북스 · 2021-04-30 · 303쪽

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책 소개

외진 마을의 작은 가게였던 고기리막국수가 전국에서 손님이 찾아오는 맛집으로 성장하기까지, 김윤정 대표의 비결과 노하우를 담았다. 하루 한 그릇에서 하루 1000그릇을 팔기까지의 과정과 진심 경영을 살펴본다.

고기리막국수진심 경영작은 가게하루 1000그릇

도서 정보