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작은 가게의 주인이 되었습니다 표지
프랜차이즈·매장창업

작은 가게의 주인이 되었습니다

장은혜

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책 소개

직장생활 10년 뒤 작은 가게를 연 장은혜가 부산 전포동 모루식당을 운영하며 겪은 창업 과정을 담았다. 가게를 준비하고 운영하는 일부터 카레와 메뉴 개발, 손님과의 소통, SNS 활용까지 작은 가게를 꾸려가는 경험을 살핀다.

작은 가게 창업부동산 계약가게 운영카레 개발SNS 마케팅직장생활 10년
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