관광·호텔·외식경영
대한민국 외식업 트렌드 Vol 1
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책 소개
한국인의 식생활에서 삼시 세끼를 모두 챙기기보다 한 끼에 집중하는 흐름을 살피고, 사람들이 최고의 한 끼를 위해 들이는 노력과 비용을 다룬다.
한국인의 식생활삼시 세끼선택과 집중한 끼최고의 한 끼
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도서 정보
- ISBN
- 9791192519739