관광·호텔·외식경영

백종원의 장사 이야기

백종원

서울문화사 · 2016-09-05

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책 소개

식당 창업을 시작하려는 사람들의 질문에 백종원이 답한 내용을 정리했다. 소규모 자본으로 하는 먹는장사와 식당 운영에 관한 이야기를 담았다.

식당 창업먹는장사식당 운영창업 관련 질문

도서 정보