프랜차이즈·매장창업
바리스타 & 카페창업
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책 소개
커피전문점 프랜차이즈 운영 경험과 음료 강의에서 얻은 이론·실무 지식을 바탕으로, 바리스타를 꿈꾸거나 카페 창업에 관심 있는 이들에게 필요한 기본 지식을 여섯 편으로 구성해 다룬다.
프랜차이즈 운영바리스타카페 창업음료이론과 실무지식
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도서 정보
- ISBN
- 9788927410850