서비스운영·고객관리
외식서비스경영론
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책 소개
외식업체 경영자와 외식경영 전공 학생을 위해 서비스의 개념을 정확히 이해하고 과학적인 방법으로 서비스를 제공하는 데 필요한 내용을 다룬다.
외식서비스외식업체 경영서비스의 개념
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도서 정보
- ISBN
- 9788936313999