프랜차이즈·매장창업
카페창업론
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책 소개
카페 창업을 성공적인 비즈니스로 만들기 위해 필요한 계획과 실행, 통제를 살피고, 좋은 커피맛만으로 고객을 끌기 어려워진 현실에서 서비스와 경영 등 카페의 성패를 좌우하는 요소를 경영이론과 사례로 다룬다.
카페창업계획과 실행통제고객 만족서비스경영이론
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도서 정보
- ISBN
- 9788936315375