관광·호텔·외식경영

호텔경영의 이해(2판)

이순구 · 박미선

대왕사 · 2012-08-25

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책 소개

호텔업을 이해하고 미래의 호텔업을 이끌 인재를 안내하기 위해 호텔의 개념과 기능, 분류와 호텔 외 숙박시설을 소개한다. 서비스의 기초 개념과 고객만족관리도 다룬다.

호텔의 개념호텔의 분류숙박시설서비스고객만족관리

도서 정보