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외식마케팅(양장본 HardCover) 표지
마케팅전략·시장조사

외식마케팅(양장본 HardCover)

김윤태

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책 소개

호텔·외식 마케팅에서 고객의 소비 트렌드 변화를 정확히 파악하는 일이 핵심이라고 강조한다. 기초적인 사항부터 최근 새로 연구된 분야까지 다룬다.

호텔·외식 마케팅소비 트렌드 변화상품 기획·개발마케팅
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