관광·호텔·외식경영

외식점포 마케팅매뉴얼

박진우

형설출판사 · 2014-06-16

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책 소개

외식점포의 마케팅을 점장과 관리자의 관점에서 다루며, 관리자가 갖춰야 할 기본 마케팅 지식과 점포에서 활용할 수 있는 마케팅 사례를 소개한다.

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도서 정보