프랜차이즈·매장창업

먹는 장사에 실패란 없다

이대봉

다산북스 · 2010-03-29

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책 소개

음식점 창업에 성공하는 방법과 요식업의 경영관리 지침을 다루며, 식당 운영 경험을 바탕으로 손님의 마음을 얻는 경영 노하우를 제시한다.

음식점 창업경영관리식당 경영요식업 성공 전략

도서 정보