프랜차이즈·매장창업
동네카페 무작정 따라하기
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책 소개
동네 상권을 대상으로 한 카페 창업을 다루며, 상권 분석과 콘셉트 설정, 메뉴 개발, 영업 노하우를 안내한다. 소자본 창업자에게 거대 프랜차이즈와 경쟁하지 말고 동네 상권을 개척해 자신만의 카페를 만들라고 조언한다.
카페 창업상권분석콘셉트메뉴 개발동네 상권소자본 창업
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도서 정보
- ISBN
- 9788966185313