관광·호텔·외식경영

신나는 판촉전략 돈되는 음식장사

강병남

서민사 · 2001-02-06

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책 소개

음식장사의 전망과 외식산업의 판촉전략을 살피고, 포스시스템을 활용한 고객 관리와 목적별 판매촉진 기획, 매체별 장단점, 고객만족 마케팅을 다룬다. 특별 할인판매와 경품행사, 인터넷 시장 활용법, DM·전단 제작 시 유의사항도 소개한다.

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도서 정보