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못 벌어도 월 1000만원 버는 음식점 만들기 표지
프랜차이즈·매장창업

못 벌어도 월 1000만원 버는 음식점 만들기

김상훈

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책 소개

폐업 직전 음식점을 다시 일으킨 노하우와 월 순수익 1,000만 원 이상을 남기는 음식점 사례를 분석해 얻은 정보를 바탕으로 음식점 경영을 다룬다. 창업 준비와 맛 내기, 사람에 관한 내용을 정리한다.

음식점 경영창업 준비맛 내기사람
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