관광·호텔·외식경영
음식점 이렇게 하면 성공한다
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책 소개
음식점 경영자가 배달 주문을 늘리고 불리한 입지를 극복하며 상권의 신규 고객과 단체 손님을 확보하는 방법을 다룬다. 17년간 진행한 ‘음식점 매상업 프로젝트’의 내용을 바탕으로 한다.
음식점 경영배달 주문불리한 입지신규고객 확보단체손님 유치음식점 매상업 프로젝트
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도서 정보
- ISBN
- 9788994702209