프랜차이즈·매장창업
나만의 스위츠숍 커피숍 차리기
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책 소개
샌프란시스코에서 오랫동안 사랑받는 스위츠숍과 커피숍의 성공 비결을 살펴보고, 가게의 내외부 사진과 메뉴 구성, 가격 정보, 위치를 소개한다. 명확한 콘셉트와 경영철학, 개성 있는 인테리어와 상품도 다룬다.
스위츠숍과 커피숍메뉴 구성가격 정보가게 위치콘셉트경영철학인테리어
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도서 정보
- ISBN
- 9788997787173