서비스운영·고객관리
골목식당의 품격
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책 소개
방송 출연과 입소문으로 예약이 어려운 식당에서 예약 손님에게 불편한 자리를 안내하고, 자리 변경 요구에 무례하게 응대한 일을 계기로 식당의 서비스와 손님 응대를 살핀다.
식당 예약방송 출연예약 난도좌석 배정자리 변경 요구직원 응대
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도서 정보
- ISBN
- 9791130308944