자영업·소상공인운영
절대 망하지 않는 작은 장사
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책 소개
소자본 창업으로 장사를 시작한 젊은 부부가 통닭집에서 생맥주·수입맥주 전문점과 카페로 업종을 바꾸며 성장한 경험을 소개한다. 외식경영과 디자인을 전공한 두 저자가 현장에서 익힌 장사의 노하우를 다룬다.
소자본 창업통닭집생맥주 전문점수입맥주 전문점로스터리 카페복합형 카페장사의 노하우
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도서 정보
- ISBN
- 9791155322376