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외식창업 표지
프랜차이즈·매장창업

외식창업

김진숙 · 김진성 · 허정 · 김명희 · 김하윤 · 김문호

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책 소개

외식산업의 치열한 경쟁과 포화 상태를 배경으로, 외식창업에 앞서 충분히 준비하고 시장을 정확하게 분석하는 일이 성공 가능성을 높이는 데 중요하다고 다룬다.

외식산업외식창업시장 분석준비기간
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