프랜차이즈·매장창업
외식산업 창업 매니지먼트
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책 소개
외식 창업과 경영 방법을 다루며, 현장 실무 경험과 최신 통계자료·데이터를 바탕으로 관련 지식을 제시한다. 외식산업학과 호텔관광경영학을 공부하는 학생 및 예비창업자에게 필요한 실무 지식을 담는 것을 목적으로 한다.
외식 창업·경영최신 통계자료현장 실무
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도서 정보
- ISBN
- 9791165679453