자영업·소상공인운영
사장의 마음
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책 소개
초보 사장이 중급 사장으로 성장하는 과정에서 손님을 대하는 태도와 직원과 함께 일하는 방식, 가게를 운영하고 성장시키는 고민을 살핀다. 외식업체 사장의 경험을 바탕으로 실제 경영에 필요한 조언을 전한다.
손님 응대직원과 함께 일하기자기경영프랜차이즈화브랜드마음 근력
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도서 정보
- ISBN
- 9791187289609