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카페 실무 매뉴얼 표지
관광·호텔·외식경영

카페 실무 매뉴얼

신기욱

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책 소개

카페 운영은 겉보기처럼 쉽거나 낭만적이지 않으며, 초보 점주에게는 예상하지 못한 문제들이 닥친다. 카페를 운영하며 매일 마주치는 일상적인 문제와 그에 대한 답을 다룬다.

카페 운영초보 카페 점주일상적인 문제
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