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커피 문화와 산업 표지
관광·호텔·외식경영

커피 문화와 산업

변승혁

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책 소개

커피의 역사와 상품학, 유통과 마케팅, 무역과 세계시장을 다룬다.

커피의 역사상품학커피의 유통마케팅커피의 무역세계시장
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