자영업·소상공인운영
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책 소개
요식업에서는 성공보다 살아남는 일이 먼저라는 관점에서 음식점 운영의 현실과 마케팅을 다룬다. 고객과 메뉴를 살피고 가게를 차별화하는 방법부터 광고와 입지, 마케팅 비용에 관한 질문까지 짚는다.
요식업음식점 마케팅고객메뉴판차별마케팅 비용입지
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도서 정보
- ISBN
- 9791198731401