프랜차이즈·매장창업
면 국수 전문점
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책 소개
면·국수 전문점 창업을 다루며, 국수의 역사와 발전, 전문점의 현황과 트렌드, 이미지와 아이템, 프랜차이즈 성공전략과 신생 브랜드의 틈새전략을 살핀다. 칼국수의 역사와 발전, 지역별 스타일도 다룬다.
면·국수 전문점국수의 역사국수전문점 트렌드전문점 아이템프랜차이즈 전략신생 브랜드 전략칼국수칼국수 지역별 스타일
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도서 정보
- ISBN
- 9791170121473