관광·호텔·외식경영
독종호텔이 살아남는다
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책 소개
격변하는 경영환경에서 호텔이 살아남으려면 호텔의 본질을 정확히 파악하고 핵심 인적자원에 지속적으로 교육과 투자를 해야 한다고 말한다. 평범한 호텔이 지속가능한 호텔로 거듭나는 데 필요한 조건을 살핀다.
경영환경호텔의 본질인적자원지속적인 교육지속가능한 호텔
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도서 정보
- ISBN
- 9791190815833