관광·호텔·외식경영
베트남 외식시장 개척기
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책 소개
베트남 외식시장에서 브랜드를 다시 세우고 점포를 열며 시장을 개척한 과정을 다룬다. 점포 환경 개선과 제품·원가 개선, 파트너 갈등과 점포투자 합리화, 하이퐁 진출과 인도네시아 시장개척 사례를 살핀다.
브랜드 리빌딩점포환경 개선원가개선파트너와의 갈등점포투자 합리화하이퐁 진출베트남 시장개척인도네시아 시장개척
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도서 정보
- ISBN
- 9788994125862