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베이커리 운영에 필요한 경영 기초이론과 공장관리, 마케팅, 원가관리, 수요예측, 고객서비스 등 실무 지식을 다룬다. 국내 베이커리 산업의 역사와 현황부터 재료의 구입·보관, 고객 응대, 작업지시서와 관리 점검표까지 현장 정보를 수록한다.
미술 작품의 가격은 왜 차이가 나고 화가들은 왜 자화상을 많이 남겼는지 묻고, 그림의 가치에 작용하는 경제 원리를 살핀다. 경제와 미술의 접점을 따라 그림에 얽힌 이야기와 소재, 주제를 다룬다.
경영자에게 숫자를 아는 일이 왜 중요한지 살피며, 재무·영업·생산 및 물류와 관련된 숫자를 보는 법과 파악하고 사용하는 법을 설명한다.
국내 제조업계에 맞는 원가절감 기법을 도표와 함께 소개하고, 원가를 쉽게 설명해 원가의식을 높인다. 시행착오를 최소화하며 원가절감 활동을 실행하는 방법을 다룬다.
한국 경제의 발전과 금융위기를 둘러싼 문제를 살피며, 산업과 금융의 관계, 국제금융시장과 개방 전략, 환율 정책, 재벌 문제, 부동산 정책, 공기업 개혁 등 여러 주제를 다룬다.
국내 M&A 시장의 질적 성장과 M&A 전문가 양성을 위해 M&A 프로세스와 분야별 실행방법을 다룬다.
기업 매수와 개인 투자자의 주식 매수에는 같은 기본 원칙이 적용된다고 주장하며, 가치 투자의 기초와 주식 투자의 기본, 올바른 투자 자세를 설명한다.
기업의 경영상태가 지속되도록 소유권과 경영권을 자녀나 차세대 CEO에게 물려주는 가업승계를 다룬다. 가업승계의 개념과 중요성, 승계 과정의 리스크와 대응 방안, 소유와 경영의 분리 논쟁을 살펴본다.
주식 명저 20권을 한 권에 정리하고, 가치투자의 대가와 실전승률이 높은 베테랑 투자가, 거시경제 및 기업분석 관련 명저를 쓴 전문가 그룹의 저서와 관점을 살펴본다.
보험을 중심으로 상속설계를 다루며, 상속·증여 관련 민법과 세법의 필수 내용과 절세기법, 보험자산의 특징 및 보험상품을 활용한 해결 방안을 설명한다.
지방자치제 실시 과정에서 지방재정제도를 운용한 경험을 바탕으로 지방재정의 현실과 발전과제를 살피고, 변화된 제도와 현실을 반영해 계약·민자유치·채권 관련 내용을 다룬다.
부동산을 사고 보유하고 팔 때 알아야 할 세금 지식과 상식을 소개하고, 부동산 관련 세금을 정리해 다양한 절세 테크닉을 제시한다. 바뀌는 부동산 정책에 빠르게 대처하려면 기본적인 세금 지식과 정보를 알아야 한다고 조언한다.
서울대투자연구회가 기업이 돈을 버는 방식에 주목해 투자하는 방법을 살핀다. 투자 대상 기업 선정부터 기업 분석과 가치 평가, 포트폴리오 관리까지 다루며, 일상생활에서 투자 아이디어를 얻고 재무 비율 등으로 기업을 고르는 방법을 소개한다.
ISO 26000을 중심으로 기업과 정부, 노조, 시민단체의 사회책임을 평가하는 맥락에서 환경회계적 지식을 다룬다. 기업과 여러 조직이 사회책임경영에 대응하는 데 필요한 지식을 제공하는 것을 목표로 한다.
재무설계의 목적과 돈에 관해 일반인이 알아야 할 사항을 살펴보고, 주식시장 대응과 세금 절약, 부동산 투자비법을 다룬다.