리더십의 개념을 정리하고 각 테마를 사례와 함께 설명한다. 이야기 속 질문과 답변을 통해 각 부분의 내용을 요약하며 이해를 돕는다.

생산자 중심에서 소비자 중심으로 바뀐 시장에서 기업이 경쟁상품 사이에 살아남으려면 소비자의 니즈를 정확히 알아야 한다고 설명한다. 마케팅의 개념부터 목표 설정, 평가와 실행까지 다룬다.

조직 커뮤니케이션의 학문적 접근과 짧은 역사를 살피고, 이를 바탕으로 의사결정과 갈등 관리, 조직 변화 등 조직 커뮤니케이션의 과정을 탐구한다.

코칭을 특별한 이론이 아닌 보통 사람의 효율적인 의사소통 방법으로 설명한다. 성공한 관리자들이 상대에게 주의를 기울이고 1대 1 커뮤니케이션에 노력하는 모습과, 코칭으로 조직을 이끄는 이들의 커뮤니케이션 노하우를 다룬다.

팀 리더십을 높이는 교육에 게임 형식을 적용해 팀장과 팀원이 함께 참여하고 쌍방향으로 소통하도록 한다. 조직에서 리더십의 역할과 중요성을 되짚는 내용을 다룬다.

과목별 기출문제 분석표로 교과서 전체에서 시험 출제 비율이 높은 단원을 파악하고, 각 장에는 지금까지 출제된 문제와 출제 빈도가 높을 것으로 예상되는 유형의 문제를 수록한다.

서비스 산업에서 린 6 시그마가 어떻게 활용되는지 살피며, 린 기법과 6 시그마를 통합한 이론과 실제 성공 사례를 다룬다. 은행, 정부, 호텔 등 제조업 밖의 사례를 통해 고객만족과 비용감소, 품질향상 등을 추구하는 방법을 소개한다.

식음료 산업과 외식산업의 형태와 분류부터 경영환경, 생산·판매 관리, 호텔 서비스 운영관리와 영업장별 조직·기능·서비스 실무까지 다룬다. 식음료 재료와 메뉴, 칵테일 조주도 함께 설명한다.

신입사원 시기를 어떻게 보내고 관리해야 회사의 핵심인력이 될 수 있는지 살피며, 핵심인력이 되기 위한 전술적 방법과 사회생활을 시작하는 신입사원의 재테크 로드맵을 제시한다. 신입사원 가운데 극소수만 회사의 핵심인력으로 남는다는 점을 짚고, 남는 사람과 떠나는 사람의 차이를 묻는다.

기업의 인센티브가 경제의 법제도와 문화, 관행 등 기업 환경에 따라 달라지는 양상을 살핀다. 한국과 미국의 사례를 바탕으로 기업 회계를 둘러싼 주주, 채권자, 직원, 경영진, 정책입안자 등 이해 주체들의 인센티브를 분석하고 한국의 문제점과 효율적인 시장경제를 위한 대안을 모색한다.

오다 노부나가가 낡은 권위와 가치관을 파괴하고 일본 근세사회의 기반을 확립한 과정을 살펴본다. 그의 조직관리와 인간경영 전략을 현대사회의 관점에서 재조명하고, 부하를 대하는 방식과 강력한 리더십을 다룬다.

기업의 인재교육과 핵심인재의 확보·육성을 다루며, 조직의 교육담당자가 교육의 중요성과 필요성을 이해하도록 기본 내용을 살핀다.

연월차결산을 회사의 경영성과를 발표하는 회계과정으로 다루며, 효율적인 연월차 계획과 결산에 필요한 일반 회계원칙과 방법론을 살핀다. 각 기업의 이익 향상과 원가 계산에 초점을 두고 그래프를 활용해 내용을 설명한다.