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메뉴를 성공적으로 계획하고 제작하려면 판매할 음식의 재료와 조리법, 가격을 사전에 종합적으로 검토해야 한다. 메뉴의 개념과 분류부터 디자인, 마케팅 전략까지 살펴본다.
홈쇼핑 판매를 준비하는 제조공급업체가 알아야 할 사업의 기본을 다루며, 손익의 ABC와 입점·심의, 고객 유형, 홈쇼핑 고객 대응 전략을 소개한다.
『더 라스트 맨』은 사상 최대 적자에서 역대 최대 이익을 낸 히타치 그룹의 전 회장 가와무라 다카시가 일과 마주하는 방법과 자세, 라스트 맨으로서의 각오를 다룬다. 지도력보다 올바른 마음가짐과 실행력이 실적을 만드는 시대라는 관점을 제시한다.
여신심사와 관리를 기초부터 다루는 책이다.
조세특례제한법을 조문별로 설명하고, 신설·개정 제도의 취지를 상세히 다뤄 제도의 내용을 이해하도록 구성한다. 그림과 요약표를 활용해 관련 내용을 확인할 수 있게 한다.
기업 내부의 비리와 부정행위를 막기 위해 감사 실무 경험과 감사 관련 국제 협회의 부정 관리 체계를 참고해 부정 방지 체크리스트를 제시한다.
핀테크의 개념과 일상생활에서의 활용을 30편의 카툰으로 설명하고, 해외와 국내 사례를 살펴보는 입문서다.
고객이 서비스를 감정적으로 어떻게 인식하는지 행동경제학을 바탕으로 살피고, 표준화된 고객접점이나 눈에 보이는 성과를 넘어 고객이 최고의 선물이라고 느끼게 하는 심리학적 방법론을 다룬다. 서비스 분야에서 사각지대로 여겨진 요소를 찾아 서비스 영역을 확장하는 관점도 제시한다.
EQ 교육 과정이 하버드에서 시작해 전 세계로 확산되고 기업의 리더 양성에 쓰이는 배경을 소개한다. 행동과학 연구를 바탕으로 만든 EQ(감성지능) 교육 프로그램을 다룬다.
한자에 담긴 덕목을 바탕으로 리더가 새겨야 할 인문학적 주제를 49개의 한자 키워드로 살펴보고, 이를 현대의 사례와 연결해 풀어낸다.
공기업 취업을 준비하는 취업준비생을 위한 책이다.
‘행복한 삶은 무엇인가?’라는 질문을 중심으로 맛있는 삶, 좋은 인간관계, 자신만의 꿈을 다루는 마흔다섯 가지 에피소드와 생생한 경험에 바탕을 둔 행복론을 담는다.
상가건물 임대차제도의 목적과 범위부터 확정일자 부여, 임대차정보 제공, 임대차등기의 효력, 보조금과 임차료 증감청구권까지 법률요약과 대법원 판례, 행정심판 및 상담사례를 정리한다.
마흔셋에 정식 은행원의 꿈을 이룬 이철희 전 IBK기업은행 지점장의 인생 여정과, 방송 강연에 담지 못한 에피소드를 소개한다. 꿈을 이루기 위한 노력과 열정을 다룬다.
미국 스페셜티 커피 트렌드를 이끄는 회사 10곳의 창업 과정과 운영 방식을 살펴보고, CEO와 직원 인터뷰를 바탕으로 카페 창업의 해법을 찾아본다.
소자본으로 스스로 일자리를 만드는 방법을 다룬다. 크리스 길아보는 전 세계 175개국 이상을 다니며 찾은 성공 사례를 바탕으로, 100달러 이하로 창업한 사례와 그 비결을 이야기한다.
금융·증권부터 전자, 화학, 자동차, 운송, 기계, 미디어, 교육, 유통, 생활까지 다양한 업계의 시장과 경제 전망을 살펴보고, 이를 바탕으로 투자 계획을 세우도록 돕는다.
신문 기사를 수업에 활용해 투자·경제·금융 관련 용어와 내용을 학습하고, 관련 지식을 이해하도록 구성한다.
배비지의 차분기관에서 트위터와 페이스북에 이르는 디지털 혁명을 이끈 인물들을 살피고, 에이다 러브레이스를 시작으로 창의적인 삶을 이끈 천재들의 면모를 소개한다.
지식재산과 무형자산의 가치평가를 다루며, 제4판에서는 ‘가상적인 거래’라는 개념을 도입한다. 이론을 바탕으로 현실적이고 실무에 기반한 정보를 제공한다.
자기만의 문제의식을 끝까지 밀어붙이고 생각을 실행에 옮겨 변화를 만들어낸 43명의 이야기를 다룬다. 샤오미, 에어비앤비, 아마존 등 여러 영역에서 이전에 없던 것을 만들어낸 사람들의 혁신을 소개한다.