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대기업 프랜차이즈 제과점 사이에서 소규모 동네빵집이 독창적인 브랜드를 갖추고 성공할 방법을 다룬다. 창업 준비와 경영철학, 운영방법을 비롯해 빵 만들기와 인기제품 제작, 상품판매서비스 기법을 현장 경험과 사례를 바탕으로 소개한다.
바이너리 보상플랜의 강점을 설명하고, 시너지·유사나·주네스·뉴세리티·지자·시크릿 등 해당 보상플랜을 갖춘 네트워크 회사들을 실사례를 중심으로 비교 분석한다.
미국에서 소규모 사업을 하는 한국인들이 성공보다 실패로 끝나는 원인을 분석하고, 경영 노하우를 바탕으로 실패를 막고 성공으로 나아가는 길을 구체적으로 제시한다.
특별한 한 사람의 죽음을 기획하는 장례기획 분야에서 8년 만에 VIP 1위에 오른 삼십 대 청년사업가 이정훈이 불공평한 세상에 한숨짓는 청춘들에게 전하는 강의를 담았다.
푸드트럭은 2014년 정부가 규제를 풀어 합법화했으며, 영업허용지역에서 관련 기관의 허가를 받아야 한다. 창업의 매력과 장점, 실질적인 준비 과정을 살핀다.
다양한 분야의 경영 사례에서 성공과 실패를 살펴보고, 이를 병원이라는 특수한 환경에 적용해 병원 마케팅 방법을 소개한다.
창업을 준비할 때 성공 사례뿐 아니라 실패 사례도 살펴보며, 실패 원인과 요인을 따져 배우는 과정이 필요하다고 말한다. 창업경영에서 경영자가 하지 말아야 할 것들을 체계적으로 정리한다.
부동산거래회사에서 영업 실력을 인정받아 스물네 살에 회사를 세우고, 창립 2년 만에 연 매출 70억 엔을 기록한 스기모토 히로유키가 리먼 사태의 여파로 4천억 원의 빚을 지게 된 과정을 다룬다.
음식점 마케팅의 개념과 전략적 마케팅 프로세스를 소상공인의 사례로 살펴보고, 음식점 창업 현장에서 활용할 수 있도록 정리한다.
푸드트럭 창업과 운영에 필요한 현실적인 방법을 다룬다. 메뉴 선정과 트럭 랩 디자인, 비용 견적, 시장 조사부터 합리적인 예산 설정과 창업 자금 마련까지 저자의 경험을 바탕으로 설명한다.
식당 창업과 경영을 결심·준비·창업·경영의 네 과정으로 나누고, 각 과정에서 ‘식당 성공 곱셈의 법칙’의 3대 비결 점수를 높이는 방법을 설명한다.
중소기업을 주로 상대해 온 공인회계사가 회계 관리 방법과 경영에 필요한 크고 작은 팁을 다룬다. 새는 돈을 막고 이익을 관리하는 데 필요한 회계 관리의 감을 상담하듯 설명한다.
디앤디파트먼트 설립자 나가오카 겐메이가 가게를 만들어 온 경험을 바탕으로, 생산자를 이해하는 태도와 사람들이 모여드는 장소를 만드는 방법을 다룬다. 올바른 물건과 생산자의 이야기를 전하는 가게의 운영 노하우를 소개한다.
뉴욕, 런던, 도쿄, 상하이, LA 등 세계 도시의 장사 사례를 통해 가게들이 경쟁과 장기불황 속에서 자리를 잡고 변신·진화하는 방식을 살핀다. 유통 현장에서 30여 년 일한 유통 트렌드 전문가 김영호가 사업을 이어가는 점포들의 비결을 묻는다.
국내 소상공인이 글로벌시장에서 새로운 무대와 성장 기회를 찾는 방안을 살펴본다. 글로벌시장에서 성공한 국내외 소상공인 사례와 선진국의 정책·제도를 소개하고, 국내시장 경쟁력을 넘어 글로벌시장에 진출하는 데 필요한 내용을 다룬다.
소자본으로 가게를 창업하는 데 필요한 점포 선택과 아이템 관리, 디스플레이, 단골 관리, 홍보 마케팅을 소개하고 현장 사진과 일러스트를 수록한다.
생계형 자영업 창업에서 목표는 ‘대박’이 아니라 ‘안착’이어야 한다고 제시하고, 그 이유와 방법을 다룬다. 적은 자본과 적은 수의 직원을 갖춘 생계형 자영업을 중심으로 이야기한다.
전주 남부시장에 자리한 실험적 장사 공동체 ‘레알뉴타운’에서 살아가는 청년 장사꾼 17인의 인터뷰와 소자본 창업을 위한 다양한 팁을 소개한다.
주네스글로벌 비즈니스의 핵심 요소를 5P 전략에 맞춰 살핀다. 회사의 신뢰성, 제품의 철학과 경쟁력, 보상플랜의 합리성과 수익성, 온·오프라인 플랫폼의 사업 가능성, 열정을 불러일으키는 시스템을 검토한다.
창업을 결심한 사람이 현실적으로 따져야 할 창업 아이템 선정과 창업교육, 창업비용·운영자금 마련 방법을 저자의 경험과 사장님들의 이야기를 바탕으로 짚는다. 사장님이 알아야 할 경영상식도 ‘경영상식 10’ 코너에 정리한다.
미국 전역을 4년간 순회한 세 MBA 교수는 소상공업의 전략 문제를 모으고, 성공한 업체들을 찾아가 노련한 자영업자와 소기업 경영자들의 경험을 살핀다. 제품 차별화와 가격을 중심으로 밑바닥부터 사업을 키우는 방법을 다룬다.
펫숍 창업의 유형과 특징을 살피고, 실제 창업자들의 현장 경험을 바탕으로 창업 정보와 창업 이후의 경영 노하우를 다룬다. 앵무새, 애완견, 희귀동물 등 펫숍의 종류에 따른 사업주들의 노하우도 소개한다.
카페경영관리사 시험을 준비하는 수험생을 위해 핵심이론과 실전예상문제를 담았다. 자세한 설명으로 핵심이론을 구성한다.
귀농귀촌을 통한 은퇴 전략 가운데 농림수산업에 제조업과 서비스업을 더해 생산·가공뿐 아니라 유통과 관광까지 접목하는 6차산업을 살펴본다.